幼兒嘗試新食物，平均15次才會接受

許多餐廳的兒童餐，隱含健康陷阱。新書《兒童食物》（暫譯，Kid Food：The Challenge of Feeding Children in a Highly Processed World）中提出實用觀念和建議，在速食文化、加工食品盛行的時代，如何突圍，幫孩子從小建立健康飲食習慣。

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