2019年1月29日 星期二

慢生活提案:四種花蓮 Airbnb 民宿,有你的嚮往

不用飛到國外,在台灣就有一處這樣的地方,能夠放空腦袋,淨空心靈。那裡是花蓮,是許多旅人去過一次便心心念念想要再回去的地方。到花蓮,找生活,還有對未來的嚮往。


圖片|作者提供

為什麼每一年都會想回到花蓮?

很簡單,就是想聽海的聲音,浪花拍打在石頭上,像哭泣,任一驕傲的靈魂都需要被撫平,就靜靜地坐在鵝卵圓石堆上,望著遠方,什麼也不想,也不奢望,進了巷,轉了弄,山很近,海也近,任一脆弱的靈魂彷彿被擁抱,就緩慢地散步在松葉林下,沒有景點,也願意為他狂奔而來,這裏,可以逃避,躲藏,在靜夜星空裡。

在花蓮有許多 Airbnb 的民宿主人,就是島內移民,從其他的城市搬到這裡,為何在花蓮紮下根?她們說就是喜歡花蓮慢城的步調,走起來不疾不徐,緩慢卻有自己的態度。

雪兒推薦,四間花蓮 Airbnb 特色民宿,三組不同的房東,不同暖心的身後故事,旅行,不只是入住一間旅館,更是走進他人的日常,傾聽他們移居花蓮的點滴,在陌生的城市中,找到另外一個自己,或許也能發現自己不同的一面。

1. 有的沒有 巷弄裡的二手雜貨坊


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主人阿銘跟瑞文是一對喜歡鬥嘴的夫恩愛妻,育有一個可愛的男孩,倆人少年時經歷遠距離的戀愛,一個在台北,另外一個在高雄,最大的興趣就是在台灣的四處旅行談戀愛,結婚後沒幾年就決定辭掉工作移居花蓮,在巷弄擺起了二手物品買賣的生意。

原本是在路邊擺攤,後來在轉角處開了一間《有的沒有》二手雜貨店,裡面是女主人瑞文把他人不要的物品整理清潔後再進行販售,整個像極藏寶迷宮,也非常符合店的名稱,有的沒有的東西特別多。(推薦閱讀:老房間新故事,來趟 INO HOME 台中輕旅行!

之後瑞文將整棟房子改造成民宿,樓上提供兩間套房,分別是 2 張地板床墊以及 1 張特大雙人床、1 張單人床,共可以有 4-6 人同時入住,非常適合親子或是家人預定,民宿提供廚房、客廳以及舒適的公共環境,附近還有市場可以採購食物,但沒有提供牙刷,主要是響應環保,也沒有電視,環境適合想要放鬆與放空的旅人家庭。

  • 參考價位:4000 元起 (包棟 / 兩間房 / 4-6 人)
  • 地址參考:靠近車站,周邊有市場,巷弄中會非常安靜。
  • 民宿特色:屋主熱情親切,屋主阿銘本身是導遊,可安排其他行程或諮詢,另有提供特色手做早餐,可與房東洽詢,加價饗用。

2. 田中的清水模民宿 春雨


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屋主小刀與大萍是對新婚的夫妻,因緣際會接手在壽豐田中三層民宿,裡外建築以清水模打造,民宿本身就是藝術品,房間則以節氣做分類,提供六個佈置舒適的套房,包括一間單人房、四間雙人房、以及一間四人房,每個房間都有大面的對外窗或陽台,白天一眼望去是綠油油的稻田,晚上則伴隨蟲鳴鳥語,抬頭可欣賞一望無際的浩瀚星空,沒有喧囂。

提供精緻早餐,由主人小刀親自下廚料理,在一樓開放式廚房的餐廳享用,每一天都有所不同,過往品嘗過的旅客都會念念不忘。小刀本身的廚師經歷也是大有來頭,他精通台式、日式與法式料理,14 歲就開始進入廚房學習,18 歲前往東京學習日本料理,之後曾遠赴法國藍帶學院學習,爾後又受引薦至日本皇室宮內廳擔任廚師一職六年,年紀輕輕,廚藝卻非常驚人。


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額外提供日本皇室御膳料理「宮內法式禪風料理」的體驗行程,必須三天前預訂,建議可在入住前跟屋主溝通。

  • 參考價位:單人房 1700 元/雙人房 3300-3800 元/四人房 6600 元 / 宮內法式禪風料理 1400 元起
  • 地址參考:距離花蓮市約 30 分鐘車程,鄉下田間安靜沒有打擾。
  • 民宿特色:廚師主人現做超精緻早餐,內外清水模打造的房間非常漂亮,主人親切熱情,所有房源採光良好,適合慢活放鬆的遊客。

3.體念花蓮人情味 法采時光


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屋主 Ian 在 Airbnb 上被評價是超讚房東,除了有數十年經營民宿的經驗外,對於文學跟生活特別講究,他喜歡自然與設計相關的事物,民宿內的所有設計以及裝潢皆出自他手,雖非科班出身,透過閱讀以及勞動反覆的驗證,將老屋修繕的特別有味道。一樓是公共空間,二樓到四樓共提供四間雙人套房,屋中有一個天井,一樓還有一個共有工作室。

提供免費早餐,由管家細心款待豐盛自製的麵包與熱食,並附上一杯手沖咖啡,主人家會透過短暫的早餐時光與旅客做交流,並提供許多花蓮觀光上的建議與分享,許多住客在留言評價都不約而同給了Ian極度溫暖的稱讚,往往有相見恨晚的情懷。(推薦閱讀:幸福旅店提案:三間擁抱海風的看海民宿

  • 參考價位:雙人房 2150 元
  • 地址參考:位於市中心中華路上,鬧中取靜,距離最熱鬧的市區金三角商圈或花蓮文化創意園區皆可徒步到達,附近的餐飲生活機能非常便利 。
  • 民宿特色:現做豐盛早點,室內裝潢復古簡約舒適,民宿主人熱情有溫度,房間乾淨到一塵不染。

4. 靜巷裡的 27 號


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屋主 Ian 在修繕民宿法采時光後,在中正路的隱密巷子內又打造了一處私密民宿,彷彿就像叢林裡的小木屋,深居巷弄確別有洞天,用溫度的築家手藝將老屋裝修成一處極為舒適的密境,家居每一個小細節都不放過,一樓有庭院、客廳和廚房,住屋處擁有完整的生活機能設備,住宿空間位於二樓,只有二個房間,適合來此尋找優靜的旅人。

提供免費早餐,由管家細心款待豐盛自製的早點,同時提供住客許多旅遊建議,若是一旦聊上天,可能就賴在民宿裡面不想走,或許能體驗在花蓮什麼都不做,也是一種生活樂趣,Ian說能找到靜巷的人都是有緣人,或許你也該來當個有緣人。

  • 參考價位:雙人房 2050 元
  • 地址參考:位於市中心中正路的隱秘的巷子裡,鬧中取靜,附近生活機能非常便利
  • 民宿特色:現做豐盛早點,來到私人公寓會所,主人熱情有溫度。

在花蓮,體驗 Airbnb 的民宿是一種對生活的嚮往,若對城市繁忙工作感到厭煩,對複雜人際關係感到困惑,對總是情緒勒索的親人感到痛苦,搭個火車,過幾個山洞,沿著太平洋海岸線,來花蓮找一間喜歡的民宿,跟民宿主人聊聊天,找一種你想過的生活嚮往。

許多年輕人放棄了城市,在花蓮成為自宅職人,認為生活與生存不該是選項,應該是共存,或許哪一天,你也就會從其他的城市也搬到這裡,變成下一個民宿主人。

出發,來花蓮,是找生活,還有一種未來的嚮往。



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