連續四年不間斷,每日曬出精緻豐盛早餐照,實踐過程中發現更好的自己,亦實現夢想。擇一件自己感興趣的事,做到極致,有天你也能收穫不一樣的自己。
愛就是要在一起,吃很多很多頓飯,然後慢慢變老。
翻到慧慧的公眾號(kitchenwu)純屬偶然,結果被她曬的各種花式早餐所吸引。
再認真一看,一年四季 365 天幾乎從未間斷,一周七天不重樣。而且每次都是曬雙人早餐,有種虐死單身狗的節奏。(推薦閱讀:六步驟做出世界上最好吃的歐姆蛋)
週一 茄汁奶油鮮蝦意麵+糙米濃漿+百香果
週二 紅燒肉+魚條炒玉米+清炒西蘭花+米飯+提子+薏米濃湯
週三 烤厚土司+醬汁雞腿+煎蛋+烤蘆筍+芒果+燕麥濃漿
週四 蔥油拌麵+拌生菜+餛飩紫菜湯+黑李
週五 紅豆粥+芝士厚蛋燒+清炒荷蘭豆+肉鬆+橙子
週六 掌中寶+清炒玉米+清炒荷蘭豆+米飯+楊桃+花生漿
週日 草莓藍莓鬆餅+楓糖漿+三角薯餅+燕麥豆漿
能做出這麼精緻豐盛的早餐,可想而知這一定是個熱愛生活的姑娘。
慧慧,一名普通的上班族,從事財務相關行業。
「說實話,我喜歡做早餐的原因很簡單。因為我和另一半朝九晚五,中午要上班,晚上回家時間不固定,有時候加班有時候開會,只有早上的時候才比較有時間聚在一起吃飯。」(推薦閱讀:碗粿、牛肉湯、虱目魚!在地人帶你逛台南的幸福早餐)
1. 連續做 4 年早餐,收集 100 多套餐具,意外成了一名小網紅
慧慧出生在一個喜歡做飯的家庭,從小就覺得廚房是片溫馨的小天地,做飯也是件特別幸福的事情。
因為從事財務行業,工作上的她收斂、嚴謹,有時候條條框框太多甚至會感覺到壓力。但是,只要一進廚房,她的所有壓力都會瞬間消失,變得自在、隨心、享受自我。
「跟別人不一樣的是,我 18 歲開始就喜歡收集餐具。平常逛超市或者購物的時候,只要看到好看的餐具都會買,現在家裡起碼收集了 100 多套。」
慧慧一開始做的早餐也很普通,簡單的米飯、包子或者豆漿。慢慢地自己越來越喜歡,加上喜歡攝影,早餐也越做越精緻。
「只要做自己喜歡的事情,就不會偷懶,完全不用刻意堅持」
就這樣一發不可收拾連續做了 4 年的早餐,在微博上 po 了兩年的早餐圖,吸引越來越多的關注者。
現在微博上也有好幾萬的粉絲,成為一名小網紅。
2. 提前備好材料,一頓營養豐盛的早餐 30 分鐘就可以搞定
很多人都以為做這樣精緻的早餐一定要早起、一定要花很長的時間。
實際上不用,慧慧平常 30 分鐘左右就可以搞定。
提前一天晚上把所有材料備好,第二天 7 點前起床,用 30 分鐘的時間煮早餐,8 點前吃完,然後準備上班,時間綽綽有餘。
也並不是每天都這麼順利,她喜歡一邊聽歌一邊做早餐,有時候顧著聽歌一不留神,早餐做砸了也是常有的事。
還好家裡的冰箱常年有備用麵包,只能趕緊做烤土司或者三明治。
「我早上的食量比別人大,還好早餐吃多不容易發胖。」慧慧特別注重早餐的營養搭配,現在每天基本上都會有主食(包子、餅、、堅果類)、流食(豆漿、粥、牛奶一類)、蔬菜或水果三大塊。(推薦閱讀:早餐沒有這麼神?聽專家說「不吃早餐也健康」的五個理由)
3. 認真做早餐的女生,運氣一定不會太差
作為一個完美主義者,為了圖片效果,慧慧甚至做了很多不同顏色的背景板。不同顏色的食物搭配不同顏色的花、不同顏色的桌布和不同顏色的背景,這樣養眼的早餐讓人不得不愛。
「不論多小的一件事,只要認真堅持久了,完全可以改變一個人。」
「一直以為自己只會財務,偶然有一天發現自己會做飯會攝影還會修圖,好像看到了一個隱藏的自己。」
做早餐不僅讓她變得更加積極樂觀,還實現了她的一個夢想。
慧慧曾經想要出書,只不過她不是寫作者,沒有名氣,也不知道怎樣才能出書,只能默默把這個想法放在心裡。
意外的是,在她堅持在微博 po 早餐圖的第二年,就有編輯邀請她出一本關於美食的書籍。現在書籍也已經定稿準備進入預售期。
之前看過一句話叫「這世上沒有毫無道理的橫空出世」,確實不無道理。你所看到別人今日的成果,都是過去一點一滴積累而來。
選擇一件自己感興趣的事情,把它重複做下去,做到極致,有一天你也能得到意想不到的收穫。
原文|出處
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