2020年7月12日 星期日

上海觀察日記|上海的地攤經濟,很布爾喬亞

原本整天被警察開單追著跑的地攤生意,在疫情過後搖身一變成了國家重要扶持產業,數量逐漸成長,越辦越出色。

2020 真的是驚濤駭浪的一年。

今年中國的實體店受到疫情嚴重打擊,倒閉倒得一塌糊塗。舉個例子來說,上海知名的旅遊景點田子坊已經有超過 1/4 的店家歇業,因為外地遊客大量減少,租金又高得嚇人。

因應這個情況,國務院總理李克強在山東煙台巡視時表示:「地攤經濟、小店經濟是就業崗位的重要來源,是人間的煙火,是中國的生機。」原本整天被警察開單追著跑的地攤生意,頓時上升到國家重要扶持產業。

消息一發佈後,中國各省份迅速跟進,紛紛公布各種優惠扶持政策與可擺攤的路段,上海的夜市數量也在逐漸增長中,而且還越辦越出色。

說起上海的夜市,我最喜歡的是靜安嘉里中心主辦的「安義夜巷」。這個去年被我封為全上海最有誠意的市集,應該可以說是疫情之下的意外受惠戶吧,原本幾個月才能獲准舉辦一次活動,最近幾乎每個週末都有安義夜巷可逛。(推薦閱讀:過得像個嬉皮!夏日限定活動:市集、音樂祭、露營


圖片|作者提供


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安義夜巷雖然全長僅 264 米,也就一條小馬路的長度,不過每個攤位都是一時之選,逛起來驚喜連連。而且我猜主辦單位裡面應該有台灣人,實在太多台灣夜市的影子被復刻在這裡了,例如打彈珠、套圈圈、射氣球,不過上海的物價當然比台灣貴得多,玩一場遊戲至少要台幣 200 元,看了看價格牌,我頓時羨慕起那些彈珠台前的小孩們。(你會喜歡:南機場夜市被遺忘的美食?在地人超推的八家必吃小吃

走進安義夜巷,會先經過整排的花藝區,攤位們販售各種稀有美豔的特殊花種,在一般花店較為罕見,害我常常逛得捨不得離開。在這裡也能購得各式各樣的小型花束,買來送給戀人或朋友都很有格調,我喜歡這些花束的典雅大方,攤主從選花到包裝都十分講究。


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接下來是生活用品區,從手作首飾、香氛蠟燭,到寵物用品都有,每攤都值得停下腳步細細琢磨,感覺得到主辦單位篩選攤位的用心,畢竟現在太多打著文創的名義、事實上都是在賣淘寶貨的贗品市集了。

最後來到安義夜巷的重頭戲——餐飲區,這區總是人潮最洶湧的地方,你可以用相對實惠的價格品嚐到米其林餐廳特製的餐點,或者來自亞洲 50 Best Bars 的雞尾酒特調,甚至連生意火爆的周杰倫奶茶店 Machi 都來擺攤了,幾乎上海各路餐飲大神們都匯集在這各顯神通,使出渾身解數吸引人潮。假如這些攤位你都沒看上眼的,市集旁邊還有來自紐約的 shake shack 漢堡店可以讓你坐著吹冷氣、大口啃漢堡。


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小馬路旁邊的廣場則是安義夜巷延伸的場地,廣場佈置了孩童放電區,讓逛累的家長在一旁歇息,小孩們可以聚在一起打枕頭戰、蹦蹦跳跳,還有 DJ 現場播音樂。只要踏進安義夜巷,五感的體驗都是歡快熱鬧的。

安義夜巷其實就是上海的縮影,洋氣、時髦、古靈精怪,怎麼逛都逛不膩。不過對我來說,好像還是台灣的傳統夜市更有煙火氣息一些,燙口的地瓜球、沾滿花生粉的豬血糕、噗滋作響的鐵板牛排麵⋯⋯雖然與時髦完全扯不上邊,但卻是讓外地遊子魂牽夢縈的家鄉味呀。(同場加映:別再說新竹是美食沙漠!試試這家的蚵仔炒公仔麵跟炸物

作者資訊:

荔枝小姐,2013 年台大 MBA 畢業後獨自來到上海工作,見證各種光怪陸離的事件。始終覺得東方明珠塔長得很像一串貢丸,看著看著,就想家了。FB:《荔枝小姐在上海》/Podcast:《荔枝小酒館》



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