2019年12月27日 星期五

「從學會煮飯開始,好好照顧自己」四款質感小家電,給喜歡下廚的你

想要開始有意識的生活?或許你可以從下廚開始。四款精緻一人家電,正因為珍惜每一天,為自己下廚,就是要更加慎重啊。

現在,越來越多人選擇開始掌握自己的生活——從下廚開始。社群上,許多自己在外生活的人,會分享自己準備的三餐與便當,偶爾拍個 vlog 分享自己做的早餐與甜點,自己煮久了,漸漸懂得下廚的好。

但是自己下廚,常常有個困擾,譬如有時候拿捏不好份量煮多或煮少;有時候想嘗試不同料理方法,但也沒有想要買太多家電,畢竟租屋處就那麼小,沒地方擺;有時候,你期待這個家電放在家,要能賞心悅目,總不能長得太醜吧?


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如果你喜歡、正想要開始自煮生活,卻有上述的困擾,那麼分享給你四款精緻一人家電。正因為珍惜每一天,為自己下廚,就是要更加慎重啊。

14 分鐘就好,煮完直接帶著走:便當型電鍋

下班下課回到家,不想吃微波飯,打算煮熱騰騰的米飯,但是又要花時間洗大鍋米;又或者是早上起床準備便當,不想花太多時間在煮白米飯⋯⋯。這些煩惱,或許可以解決了。


圖片|Thanko

日本的電器業者推出一款「便當型」的電鍋,只需要 14 分鐘,就可以簡單煮出好吃、軟硬度適中的白米飯。這款便當型電鍋,大約可以煮出 1-2 人份的白米飯, 最重要的是(重點中的重點):你不需要另外把飯裝到便當盒裡。這款便當型電鍋具有防水功能,可以直接當作飯盒,只要煮好後拔掉插頭,蓋上蓋子,就能帶到公司或學校,即便吃完後,也能夠用水清洗。

配菜和白飯,也能夠一次煮好:一人專用炊飯器

在公司也可能煮出熱騰騰的食物嗎?有沒有可能一次準備好一人份的餐點呢?日本的電器業者也同時推出了「一人專用炊飯器」。便當盒大小的電鍋,裡頭裝了兩個小盒子,只需要加入適當的米和水量,花大約 50 分鐘的時間,煮出適量的白米飯。


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當然,除了煮白飯,你也可以拿來加熱、蒸煮配菜,例如咖哩、蔬菜等等,若是早上想吃剛蒸好的地瓜或雞蛋,又或者想喝碗熱湯,都可以同時使用這個炊飯鍋製作。


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綠拿鐵、黃金牛奶隨時打隨時喝:一人份果汁機

希望早上起床,想打點果汁、奶昔或綠拿鐵喝,但是在外租房,空間不大,需要擺放不佔空間又好在搬家時攜帶的機器,這時候,或許比起沈重的家用果汁機,你更適合使用這種一體成型的果汁機。


圖片|recolte

另一家日本家電業者推出 Solo Blender,直接在杯子中加入要打的蔬菜水果,卡在果汁機底座上,就能夠打出你要的蔬果汁,完成之後也不需要倒出來,輕輕轉開,裝上蓋子,就可以把杯子帶出門囉。

其實不只是果汁,也可以拿來製作南瓜濃湯、青醬、奶昔、果醬等等,自己創造新的變化。最重要的是一體成型的攪拌機佔據空間不大,要帶著走也很方便,玻璃杯更可以拿來做他用。

冷冷的天,一個人溫暖地開派對吧:電子調理鍋

和朋友在外面吃飯不錯,但是偶爾假日,會希望給自己一點空間,來好好下廚。特別是在這冷冷的天,總是希望能夠喝點熱湯,或者煮火鍋、大口喝啤酒。一個人開派對,除了幸福,更多了自在。


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有電器業者推出電子調理鍋,輕巧不笨重,不僅能夠拿來煮火鍋,也能煮紅酒、西班牙燉飯,如果在裡頭放進網架,也能蒸魚,一鍋就能有很多種用處。如果你也是很在意家中擺飾和諧的人,這些小小的電子調理鍋放在租屋處,也很有質感。


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以前在外面生活久了,日子變得毫無波瀾,認真上班下班聚餐,白天上課晚上出遊。不是不快樂,只是久了,你常常覺得自己的日子像被時間推著走,飯點到了,就到外吃飯,要不就睡久些,省掉一餐。

自己煮飯,是一種好好照顧自己的方式,也是有意識的生活,而非過日子。食材費加上時間,也許不比外食一餐方便,但能夠獲得的,卻是外食怎麼樣都無法取代的滿足,因為你懂得料理日子,對生活有所掌控,掌握每一餐進食的份量,調味與油量你更自有度量。

一個人的日子,在那鍋具裡,你自有天地。

四款一人家電,推薦給打算開始自煮生活的你。



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