2019年3月1日 星期五

只靠牙刷清潔牙齒?三成髒污卡在牙縫刷不到

據說光靠牙刷刷牙清除的污垢只佔全口牙的七成,剩下三成卡在牙縫裡的污垢,即便想刷也刷不到。這時只能靠牙線或牙間刷的幫忙,所以,除了牙刷,你也也請好好使用牙線和牙間刷。

牙線和牙間刷缺一不可

只要年過四十歲,務必養成清潔牙縫的好習慣。因為牙縫沒有可以按摩的空間,清潔牙縫的首要目的是為了清除卡在裡面的髒汙。據說光靠牙刷刷牙清除的污垢只佔全口牙的七成,剩下三成卡在牙縫裡的污垢,即便想刷也刷不到。這時只能靠牙線或牙間刷的幫忙,所以,除了牙刷,你也也請好好使用牙線和牙間刷。

首先是牙線。細細的牙線能刮除附著於牙齒表面的污垢,但我在每天\用牙線潔牙的過程中,還發現幾個隱性效果。

1. 眼睛看得見牙齒骯髒的程度。

2. 可用鼻子聞一聞確認是否有壞菌的臭味。

3. 可用觸感確認牙齒表面磨損的情形。

上述「眼睛看得見牙齒骯髒的程度」,雖是理所當然,卻是非常重要的一點,因為即使一樣是牙縫,也會有「有些地方容易髒,有些地方卻不容易髒」的情形。

一般來說,容易卡髒汙的地方在臼齒的四周,但每個人的齒列不同,容易髒的地方也不太一樣。所以要善用牙線,找出自己嘴裡最容易卡髒汙的「弱點」。然後在刷牙或清潔牙縫時,針對這些「弱點」多花點時間仔細刷,潔牙的效果會更好。

接下來是「臭味」,雖然方法不是很高明,但只要牙線上有髒汙,務必湊上去聞一聞有無臭味。若聞到很難聞的臭味,表示這裡很可能是壞菌牙周病菌的巢穴,但隨著口腔清潔的進步,這些臭味會逐漸消失。不用仰賴價格昂貴的細菌檢查,光靠鼻子確認味道,也能了解口腔內菌叢再生的樣子。

最後是「牙齒表面磨損的情形」,這點也很重要。如同之前所說,我們的牙齒表面常因食物、刷牙或磨牙等行為受到磨損。你可以想像光滑潔淨的瀨戶燒陶瓷,不斷用粗剉刀來回研磨的樣子。這時陶瓷上的微細傷口,光用看的看不出來。我們的牙齒也是一樣,幾毫米的磨損根本看不出來,用牙刷或牙間刷也感覺不到。但若使用纖細的牙線,牙齒表面的磨損,多少能藉由牙線的滑動來感受。

用牙線時,若覺得能順利來回拉扯表示牙齒還OK,萬一感覺卡卡的拉不太動,呈現凹凸感,表示牙齒表面有磨損。順便一提,高性能的牙線更能幫我們於潔牙時,清楚感受到牙齒表面的細微變化。我個人愛用的牙線是經過特殊加工,由三百八十四根纖維揉撚製成的義大利製牙線「flour floss」。


圖片|Pixta

牙間刷能清除卡在牙縫間的污垢

牙線雖說妙用無窮,但還是得加上牙間刷。我以前有段時間只會用牙線,但偶然想試試牙間刷,卻刷到流血,連牙刷都染紅了。在這之前我認為「用牙刷和牙線就很完美了!」,所以這件事著實讓我非常驚訝。

這是因為使用牙線後,牙齒側面變乾淨了,但牙齒和牙齒間最下面的牙齦並沒有刷乾淨。一旦食物殘渣或牙屎卡在這裡,一刷牙就會流血。

我們可以用兩個併排的衣櫃想像牙間刷的必要性。牙線就像用來擦拭衣櫃側面的長毛巾,卻清不到衣櫃底部靠近地板的髒東西。想清掉這些髒東西,就需要能緊貼衣櫃底部的刷子。

使用牙間刷要注意,大小應符合牙齒與牙齒間的不同縫隙。若牙間刷大小跟自己的齒縫不符,不僅無法徹底清除污垢,還會傷及牙齦。

如果無法自行判斷該用哪種牙間刷,不妨去牙科診所請醫師推薦適當的產品。牙間刷跟牙線一樣,透過進出牙縫刷牙的動作,能看到刷頭上的髒汙。這時我都會邊刷牙邊確認牙縫裡的髒汙,再用水沖洗牙間刷,直到刷頭上的髒東西沖乾淨了。藉由這些好習慣,自己就會明白臼齒縫比較容易卡東西,或者是吃完油膩料理或甜點等食物後,髒汙會變多。

這樣才厲害! 三步驟刷牙法

想想刷牙和清潔牙縫時,可有意識分為三步驟完成。

1.清除牙齒表面的污垢。

2.按摩牙齦。

3.清潔牙縫。

在「清除牙齒表面的污垢」和「按摩牙齦」之間要用兩種不同的牙刷,「清潔牙縫」則需要使用牙線和牙間刷。如果想確實完成每個步驟,必須要花點時間,像我自己會在沐浴前後,花十五分鐘以上好好刷牙。

如果沒有那麼多時間,起床後、吃完早餐或晚餐後,都是刷牙的好時機。為什麼要選這些時間刷牙?這是因為細菌會在唾液量減少的夜間大肆繁殖。

所以晚餐後、就寢前,記得花點時間把牙刷乾淨。起床後要刷牙也是因為這樣的緣故,否則你的牙屎不就跟美味的早餐一起吃下肚了嗎?

本文摘自西田亙的《斷開糖尿病,從好好刷牙開始! 日本糖尿病專科醫生親身驗證:只要一年,解決高血壓、高血糖、心律不整,還成功減重18公斤》。由方舟授權原文轉載,欲閱讀完整作品,歡迎參考原書。


《斷開糖尿病,從好好刷牙開始! 日本糖尿病專科醫生親身驗證:只要一年,解決高血壓、高血糖、心律不整,還成功減重18公斤》



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35 歲單身與家人同住:想你有天老了,我會做菜給你吃

從來沒想到,35 歲後跟家人生活在同一個屋簷下,曾經這是人生最大的夢魘,原來夢魘過了很久,才發現綠茶不加糖,也可以喝出微甘的幸福。

從來沒想到,35 歲後跟家人生活在同一個屋簷下,曾經這是人生最大的夢魘,原來夢魘過了很久,才發現綠茶不加糖,也可以喝出微甘的幸福。

小時候,最大的願望就是搬離家裡,討厭控制狂的大人,總是若無其事的翻動放滿漫畫的桌面,討厭家裡沒有自己的私人空間,討厭卻不得已接受,有好幾次真的想要離家出走。

高中聯考完畢,媽媽說填縣內的大學,我毫不猶豫填了縣外的學校,能不能轉身就遠行?找到一個合理出走的理由,於是把東西打包搬進了女子宿舍,過了四年荒唐的生活,半夜打 BBS,沒有人會念我,在外面想逛街到幾點,也沒有人管我,只是道高一丈,魔高一尺,每個禮拜我仍然被制約要回家拿生活費,我跟家人的關係只剩下零用錢三個字。

出了社會,才感受到現實的殘酷,原本想在遠方繼續發展,結果硬生生被家中的大魔王叫回家附近找工作,縣內的工作限制了我的去處,面試的小公司大多都是比爛(老闆超會唬爛),每天就騎著摩托車上班,下班,人生毫無夢想可言,最恨早上聽老闆吹牛,一個晨會開到中午,吃完飯過後整個信箱的爆開的郵件等著要處理,心中髒話連篇,又要無止境加班。

那時候,想要出去發展,總覺得待在縣內完全沒有前途,餐桌上本想開口跟家人說想辭職去台北工作,就聽到煮飯的人開始抱怨現在年輕人工作都不牢靠,經濟景氣差,賺那麼少還附這麼貴的租金,還沒說出口,就吞回了喉嚨,多厭倦眼前的一切,每一天活著就為了上班聽老闆畫大餅,下班聽家人說新聞,為了逃避現實,只好沉溺在連續劇跟網拍的世界中。

30 歲,我還是想離開家,真的受夠每天這樣輪迴念經,有一天我終於鼓起勇氣跟媽媽說「媽,我想去紐西蘭打工度假。」結果是,我爸媽完全忽略我說的話。沒錯,這正是這幾年悲慘的總結:

你說的話,沒人在聽;家人說的話,你也沒在聽;老闆說的話,挑重點聽;朋友說的話,選八卦在聽。

心底早就知道結果如此,只是當事實呈現時,還是感到悲涼,或許這就是出生之後無解的題,解開後或許只是潘朵拉盒子的秘密。

換個角度想,既然每個人都有自己的堅持,我 30 年來也當夠了乖孩子的角度,沒辦法用嫁人讓自己出走,那就轟轟烈烈的辭職遠行,某一個程度是多年憤怒能量爆發,所以我走了,一個人走的。

原以為一個人在國外生活不了,後來才知道自己擔心多餘,媽媽頭一個禮拜問「要不要匯款過去給你?」之後還越洋教我怎麼煮飯,我盡量每周打一次 30 分鐘的電話給父母,平常在家裡無話可說的我們,竟然每次都可以說滿 30 分鐘的垃圾話,例如你那邊天氣如何。

回家之後我還是跟她們一起住,後來她們也不限制我有時間就飛出國,也無法阻止我帶國外的朋友回來住,一來一往,透過這些到我家吃住通包的旅人朋友,她們也似乎上了很棒的地理課,例如原來你住在馬來西亞的小島阿!

35 歲後,單身,我還是跟家人住,因為沒有朝九晚五的工作,跟家人在一起的時間又更久,周一到周六,煮飯的供應兩餐,要吃不吃隨便你,偶爾會坐在電視前罵新聞,或著下午泡茶聊天,還會碎碎念家裡煮飯的那位,她偶爾覺得我很吵。(推薦閱讀:重新定義餐桌的溫度:打破只吃飯不談心的家庭聚會

前幾天煮飯的說想吃咖哩,就走去了超市買咖哩塊,我想想 35 歲後跟家人一起住也沒什麼不好,能在某一個時間,或許一個人住有一個人住的自由,一家人住也有一家人的熱鬧。

曾經最想逃離的地方,最終卻還是回家,

賴著家裡煮菜的撒嬌,一起住,一起生活,想有一天你老了,我會做菜給你吃。



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不知道如何挑精品?十個 Chanel 經典產品推薦

想入手精品不知道如何挑選?十個 Chanel 經典產品推薦給你!

The Tweed Jacket


圖片|《Coco before Chanel》劇照

CHANEL 創辦人 Coco Chanel 很喜歡穿男友的西裝外套,她以此為靈感,為女性設計出雙色西裝外套。1924 年開始生產這款外套,至今已經接近一百年,卻依然有不少名人選擇穿上 CHANEL 設計的西裝外套。

The Breton Top


圖片|《Coco before Chanel》劇照

當 Coco Chanel 到法國海岸旅行完後,她從水手制服上獲得靈感,CHANEL 在 1917 年推出的橫間元素的 Collection,當時收到不少時尚指標的稱讚,包括Edie Sedgwick 和 Audrey Hepb。

Faux pearls

在上個世紀,珍珠不是人人可以負擔的產物。Coco Chanel 設計出人工珍珠的飾物,並將這些產品帶到主流。她當時設計出大部份人都可以負擔的珍珠項鏈,讓她們配襯衣服時可以更多層次。

Yachting pants


圖片|《Coco before Chanel》劇照

Coco Chanel 生於 1883 年,那個時代的法國女性只會穿裙子,她顛覆了這個傳統。她很喜歡穿褲子,並且經常穿上男友的西裝褲,於是她開始為女性設計褲子,很快就成為當時女性衣櫃中必備的服飾。而至今,她設計的褲子版型,仍是不少設計師的參考指標。

The Little Black Dress

在 1920 年前,女性只有出席喪禮才會穿黑色裙子,Coco Chanel 卻顛覆了這個傳統。她在 1926 年設計了這條小黑裙,被當時的潮流雜誌評價為每個女性都應該擁有的制服,自此小黑裙便成為潮流。

CHANEL No. 5


圖片|CHANEL 廣告

提起 CHANEL,不少人都會想起她的香水。當時香水師調了十款不同香水,而 Coco Chanel 選擇了第五款,所以便以 No 5 命名這一款香水。至 2016 年,這款仍是全球最暢銷的香水。

2.55 Quilted Bag


圖片|CHANEL's official

這款袋是 1955 年推出的款式,又是 Coco Chanel 另一個革命性的設計。當時不少女性只是用手拿包,而這款斜背設計既可以方便女性,又可以保持美觀,至今仍然是不少女性必備的手袋。

The Boy Bag


圖片|CHANEL's official

這是 Karl Lagerfeld 向 Coco Chanel 致敬的一款設計,因為她的衣著風格一向比較中性,所以就這款線條分明,利用金屬元素的斜背袋就最適合配襯她的衣服。

Chanel Two-Tone Shoes


圖片|Pinterest

這是 Coco Chanel 在 1957 年推出的鞋子款式,一推出後已經有不少名人穿上這款鞋子。當時女性大多都是根據衣服顏色,從而決定鞋子的顏色,而這款裸色配上黑色的設計,幾乎可以成為百搭的鞋子。

Two-tone flats


圖片|CHANEL's Official

Coco Chanel 推崇女性穿上自己舒適的衣服,所以她推出了這芭蕾舞平底鞋。這是她平日很喜歡穿的鞋子,小蝴蝶結、兩種顏色的配搭,成為當時的年輕女性搶購的鞋子,而款式至今也從未落伍。

文章授權轉載自《香港01》,原文刊於「一物」:【Karl Lagerfeld逝世】十件CHANEL經典產品 超越時空傾倒眾女生



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覺得自己平凡?心理學家:真正與眾不同,是在壓力下堅持自我的人

前兩天跟朋友聊天,也剛好說到了「與眾不同」這個話題。她表示自己是幸運的,因為想要的東西恰巧是主流所鼓勵的,而也有一些人,他們喜歡的和想堅持的東西剛好與主流相悖。朋友問我,現在好像與眾不同的人才能成功,我們到底要不要選擇做與眾不同的人?

公號 ID:knowyourself2015
公號簡介:人人都能看懂、但只有一部分人才會喜歡的泛心理學。

最近很流行抖音,我也喜歡在諸如通勤的碎片時間裡,打開抖音刷一刷,看一看。在抖音上,我很喜歡一個長頭髮的小哥哥(emmm,雖然也不排除人家其實比我小的可能性)。

小哥哥不僅有一頭長髮,還總是畫著精致漂亮的妝,穿中性的衣服,對著鏡頭撒嬌,然後害羞又嬌媚地笑。他在抖音上人氣很高。但偶爾評論裡也會有一些不友好的聲音,因為他身上的確有很多與眾不同的地方。

前兩天跟朋友聊天,也剛好說到了「與眾不同」這個話題。她表示自己是幸運的,因為想要的東西恰巧是主流所鼓勵的,而也有一些人,他們喜歡的和想堅持的東西剛好與主流相悖,於是他們就成為了大家眼中與眾不同的人。

朋友問我,現在好像與眾不同的人才能成功,我們到底要不要選擇做與眾不同的人?想了想,我就寫了今天的文章。

到底什麼是與眾不同?

與眾不同中的「眾」,指的是我們所處的群體,一個群體可以是三五個人組成的,也可能是成千上萬人組成的,一個人可以同時身處很多個群體之中。法國著名的群體心理學家古斯塔夫・勒龐在他的著作《烏合之眾》一書中寫到,所有的群體都有一些共同點,比如,不管群體是由什麽人組成的,但群體內部都有著一致性。古斯塔夫認為,"個性的消失"是群體中的人最重要的兩個特點之一。

哥倫比亞大學的社會心理學家 Solomon Asch 也曾提出,從眾或許是人的本能。在他的經典從眾研究中,在線段 A 明顯長於線段 B 的情況下,只因為其他人都說B更長,絕大多數被試都會改變自己的意見,說出和他人一樣的、顯然是錯的的答案。

個性的消失並不意味著群體中的每個人都是一模一樣的,而是說,群體中的成員在大的人生選擇和價值觀上,遵從著一個大的群體標準,他們之間的個體差異都控制在這個大標準下可接受的範圍之內。

與眾相同,是指一個人在群體中是尋常的、典型的、符合預期的。而與眾不同,則是那些主動做出不符合主流價值觀的選擇,並在社會和群體壓力之下、依然堅持自己的意見的人。

心理學家提出,每個人都有想要感到「我很重要」、「我很特別」、「我和其他人不一樣」的心理需求。因此,與眾不同也大致分為兩種情況:有的人是為了追求和別人不一樣,而刻意做出一些離經叛道的行為和選擇,但本質上他們是與眾相同的——因為想要不平凡,才是大多數人都有的、最平凡的願望;而另一種人,則是因為自己真心想堅持的、喜歡的剛好不符合主流。而後者,往往才是那些能夠堅持下來的人。

不過,「與眾不同」的標準也不是一成不變的。與眾不同這件事更多是一種社會建構的結果,因為所有的規則、標準和主流都不是本來就存在的,並且也是流動的。

在任何社會中,「大眾」和「小眾」都是相較之下的概念。根據參照物的不同、文化的不同、時代的不同,小眾也完全有可能在某一天就成為了大眾。


圖片|Pixta

做一個和別人不一樣的人,可能會面對些什麼?

和別人不一樣,必然會面對常人沒有的壓力:

1. 來自他人的壓力

當你選擇和周圍人不同時,你要面對的是來自同輩的壓力、來自長輩的壓力,甚至來自整個社會的壓力。在群體中,人們對「不一樣」的包容度並不如我們想像中的高。一個違反了規則的人會受到更多的非議、質疑,甚至攻擊。

並且,無論你對所處群體觀感如何,是喜歡還是討厭,你都無法避免受到來自其他成員的影響。舉個例子,即使你完全不接受「女孩子一定要生孩子」的觀點,也不認可周圍那些對你不結婚生子的決定指指點點的人,但你仍會在他們反對的聲音中感到很不舒服,甚至會質疑自己。

2. 社會資源的匱乏

不同尋常的選擇往往是不被社會主流鼓勵的,想要實現這樣的選擇,幾乎註定會面臨比其他人更稀少的機遇和資源。

這其中,也包括了缺乏前人經驗的茫然和焦慮。因為自己選擇了一條少有人走的路,所以很難找到參照,於是難以知道自己做的是不是對的,會不會成功。很多時候,它更像是一個獨自摸黑向前的過程,甚至你都不知道自己是不是在往前走。

但做一個與眾不同的人,也會給人帶來獨特的收獲:

1. 自我實現的意義感和幸福感

堅持與眾不同的人,有一個共同特點,那就是他們十分清楚自己想要的是什麽。因為選擇不同尋常,並且能夠堅持下來,正是因為他們堅定地認清了自己的願望。

窮盡一生都不知道自己要什麽的人是更多的。所以,這個前提使得那些堅持與眾不同的人生本來就會有更強的意義感,知道自己要什麽,並為之堅持下去本身就能給人幸福感。

另外,根據社會心理學中經典的努力辯護理論(Effort Justification),當目標越是難以實現,當我們為其付出了越多的努力,目標的實現就越能給自己帶來喜悅和成就感。

2. 能夠和同伴建立起更強的聯結

即使與眾不同可能會使一個人變得更加孤獨,更難被他人理解;但這同時也意味著,那些為數不多的能夠理解和支持他們的人,以及和他們有著一樣目標的同伴,幾乎一定,是能夠和他們建立深刻情感聯結的人。這種聯結本就是難能可貴的。

什麼樣的人更容易選擇與眾不同?

1. 風險偏好者(risk taker)

主動追求風險,不甘於穩定,更喜歡挑戰和變化的人往往更容易做出一些看似「冒險」和與眾不同的選擇。對於他們而言,在堅持與眾不同的路上遇到的困難、挑戰和不確定是會令他們感到振奮和快樂的,因此他們也會更願意在這條路上堅持更久。

2. 相信自己力量的人

自我效能(self-efficacy)是美國心理學家 Bandura 提出的經典概念,指的是人們對於「自己能否靠自己的能力和力量去達成目標」的自信程度,那些自我效能感強的人對"自己能夠達成目標"有著更強的信念,也更加相信自己能克服未來可能遇到的困難。

雖然自我效能是一種「我能做到「的主觀判斷,但有著這種強烈的信念感和力量感的人,在做選擇和決定的時候會給自己更少的限制,即便是不被看好的選項,他們也會更加無畏的去嘗試。

3. 在鼓勵個性和獨立的環境中成長的人

如果一個人從小就被允許自由地表達自己的好惡,且被賦予為自己做選擇和決定的空間,他們就更容易堅持自己想要的,即便它看似與眾不同,他們也能夠沒有太多負擔地去追逐它。

相反的,如果一個人在還不能清晰分辨自己的感受和喜好的年紀,就被周遭的人灌輸了大量「你應該喜歡這個才對」、「你不應該喜歡做這種事」的聲音,並被各種條條框框束縛住,那麽他們不僅會更難隨著年紀增長成為那種能清晰分辨自我感受的人,也難以屏蔽嘈雜的聲音去跟隨自己的心,即使他們覺察到了自己真正喜歡的是什麽。

那些中途放棄的人,也有著複雜的心境

前面我們提到,其實幾乎所有人,都至少在某一些時刻有過與眾不同的願望。但事實是,由於自身能力不足,或是現實的不可抗力等等原因被迫放棄或是暫時放棄,才是現實中更常見的情況。「與眾不同」從來不是一個美好的童話,這條路在現實中比看起來要更加的艱辛。

作為那些不得不放棄自己原本的願望的人,他們的心情常常是矛盾的——既無力做自己真正想要成為的人,又還無法在現實生活中自洽。尤其是,當看著那些還在自己夢想的那條路上堅持的人,他們會產生一些複雜的情緒,其中可能還會包含嫉妒、憤怒甚至是怨恨的情感。

那些自己被迫向妥協,又在自己當下的生活中得不到滿足的人們,可能會去對那些仍舊在堅持與眾不同的人發起攻擊,試圖以這種方式來緩解自己的內心的痛苦,以此來欺騙自己:「那是不好的,我並不想要,而且我討厭它」。大家比較熟悉的一個例子,就是我們常說的「深櫃恐同」。

如何正確地堅持你想堅持的,放下你該放下的?

如果你還在堅持,且打算繼續堅持:

1. 做好相關的功課,制定計劃

前面我們也說到了,與眾不同的選擇往往意味著更少的資源和更多的阻礙。因此,比起那些選擇主流所鼓勵的路的人,你需要更充分的準備,需要足夠了解你要去做的這件事——在信息有限的情況下,你要掌握盡可能多的信息。

尤其是當完成這件事情必須要說服他人,或者得到特定的人的支持時,你就更加需要先自己搞清楚你想要做的是什麽,為什麽要做,可以如何做,以及它的利與弊。要知道,與眾不同,不是一件能僅憑熱情和沖動完成的事。

2. 找到並加入相關的支持團體

越是孤獨且難行的路,路上的同伴就越是珍貴和重要。研究發現,歸屬感和社會支持對於那些身處困境的高壓人群來說格外關鍵。比起缺乏支持和歸屬感的人,那些擁有哪怕只有一個的支持自己,能與自己建立情感聯結的人,都會有更健康的生理和心理狀態(Ozbay, et al., 2007)。

所以,我們建議你好好利用互聯網,去留意和你有著相似經歷或願望的小組、社群,試著找到哪怕零星幾個同路人,互相支持。

3. 不要心急,做好自我關懷

正如前文所說,一條不同尋常的路可能會有更多的質疑、反對,以及攻擊,所以在堅持自我的路上,你更需要好好照顧自己。

你要清楚一些能讓自己感到快樂和放鬆的事,以及那些給你帶來支持和安心的人,當遇到挫敗的時刻、他人不理解的時刻,這些都是你的避難所和療癒處。接受自己選擇了一條更難的路是一回事,學習在荊棘中尋覓風景也是你需要關注的事。

如果你打算放棄,或雖然已經放棄卻難以放下:

1. 切忌自我責備和怨天尤人

那些被迫隱藏起自己的心願的人,可能會陷入兩種極端的情況。一種是把所有的無奈和不如意都向內歸因給自己——「都是因為我沒有能力,我不夠勇敢,所以才沒有資格成為我真正想成為的人」;另一種則是因為一味地指責外部環境而變得怨懟——「這個社會就是這麽令人絕望,是社會的錯,是所有不能理解我的人的錯,他們讓我這麽不快樂。我恨這個世界」。

不管是以上的哪一種,都只會讓你變得更加不快樂。因為它們都表明了你還處於一種「認知失調」的狀態中——你的行為與認知並沒有達成一致(行為已經放棄了這件事情,卻還沒有在認知上接受它),而不一致的感覺會給人帶來痛苦。

為了調整這種不一致,你需要稍微轉變你的認知。當然,我們承認要徹底放下自己的願望是不現實的。但,你可以試著將更多的注意力放在當下處境中那些好的方面。比如,和家人之間更和諧的關系,更多的精力和金錢去做其他你感興趣的事,更少的內心的掙紮和糾結,等等。畢竟,每一個選擇都一定有它的利與弊,這個世界上並不存在十全十美。

2. 找到一個能夠寄托你一部分願望的客體,獲得另一種圓滿

一個好消息是,對於我們沒有機會或是沒有條件完成的願望,可能的確存在著別的方式可以在一定程度上彌補我們的缺憾感。在精神分析的觀點中,當我們把自己的願望投射在另一個客體上,並見證或是幫助那個客體完成這件事情,我們自身的遺憾和悔恨也會得到一定的緩解。

比如,那些因為自己小時候沒有條件讀書,而一直覺得遺憾的人,可能會在事業有成後去資助那些和自己當年面臨著同樣困境的孩子,讓他們可以完成學業。在這個過程中,他們自己也會有一種類似於「心願達成」的滿足感。

因此,我們想告訴那些由於被迫放棄而變得怨恨那些還在路上,甚至成功走到終點的人,當你能夠嘗試轉換自己的心態,以一種「幫助他實現這件事,就像幫助當時的自己一樣」的態度,帶著祝福去看待那些你曾經的同路人,你或許才會真正地更加靠近你的圓滿。

參考資料:

[1] Asch, S. E., & Guetzkow, H. (1951). Effects of group pressure upon the modification and distortion of judgments. Groups, leadership, and men, 222-236.
[2] Bandura, A. (1977). Self-efficacy: toward a unifying theory of behavioral change. Psychological review, 84(2), 191.
[3] Le Bon, G. (2017). The crowd. Routledge.
[4] Ozbay, F., Johnson, D. C., Dimoulas, E., Morgan III, C. A., Charney, D., & Southwick, S. (2007). Social support and resilience to stress: from neurobiology to clinical practice. Psychiatry (Edgmont), 4(5), 35.
[5] Petty, R. E., Wells, G. L., & Brock, T. C. (1976). Distraction can enhance or reduce yielding to propaganda: Thought disruption versus effort justification. Journal of Personality and Social Psychology, 34(5), 874.



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2019年2月28日 星期四

踮腳尖、深呼吸、練深蹲,五個方法輕鬆鍛鍊肌肉!

當我們從事肌力訓練感到疲勞,即代表肌纖維遭到破壞。看到「破壞」兩個字,各位或許嚇一大跳,事實上,肌肉只要遭到破壞就會愈長愈大。肌肉疲勞的感覺代表自己做了有效的肌力訓練。建議各位從事肌力訓練時,一定要做到讓自己有點疲累。

肌肉只要遭到破壞就會愈長愈大,從事肌力訓練時,一定要做到讓自己有點疲累。

不可不知的肌肉基礎知識

肌肉分成紅肌肉與白肌肉兩種。紅肌肉具有高度肌耐力,和體力有直接關聯的肌肉,從事健走等有氧運動可以鍛鍊紅肌肉。馬拉松選手的體脂肪較低,身材纖瘦。在其纖瘦的體型下,有著發達的紅肌肉。

另一方面,白肌肉具有優秀的瞬間爆發力。使用啞鈴從事肌力訓練,可以有效鍛鍊白肌肉。短跑選手的身材通常比馬拉松選手壯碩,大腿與胸部肌肉發達,這就是確實鍛鍊白肌肉的成果。

肌肉是由多條肌纖維組成,組合成束狀後形成一塊塊肌肉。當我們從事肌力訓練感到疲勞,即代表肌纖維遭到破壞。看到「破壞」兩個字,各位或許嚇一大跳,事實上,肌肉只要遭到破壞就會愈長愈大。

有鑑於此,肌肉疲勞的感覺代表自己做了有效的肌力訓練。建議各位從事肌力訓練時,一定要做到讓自己有點疲累。


圖片|Pixta

鍛鍊紅肌肉有助於消耗脂肪,白肌肉可增加基礎代謝量,幫助打造不易發胖的體質。確實鍛鍊紅肌肉與白肌肉,即可維持健康又有活力的身體。不妨養成每天早上運動五分鐘的習慣。

1. 單腳站立鍛鍊腰腿肌肉

大家常說肌肉衰退從腳開始。無法站立不只減少活動力,也會讓人失去動力。平時除了多走路之外,不妨搭配以下幾種運動。

首先介紹的是單腳站立。這個動作不只能鍛鍊腰腿肌肉,還能培養平衡感,促進身體活動力。

請先抬起單腳,膝蓋往前伸,以此姿勢站立。如果站不穩,可以張開雙手,較容易維持平衡。學會後請將腳往側邊張開,或試著讓站著的支撐腳屈膝看看。左右腳每次做一分鐘,每天各做五次,總計做十分鐘,就能達到與走路一小時相同的運動量。


圖片|今周刊出版提供

2. 踮腳尖鍛鍊小腿肚

心臟的幫浦運動將血液運送至全身各處,腳尖當然也一樣。運送至腳尖的血液要抵抗重力往上升,再次回到心臟。

這個時候血液要回到心臟,得靠小腿肚肌肉,利用小腿肚肌肉收縮血管,發揮幫浦的力量。小腿被稱為第二心臟就是這個原因。

利用踮腳尖鍛鍊法,抬起腳跟,只用腳尖站立,就能輕鬆鍛鍊小腿肚肌肉。各位不妨通勤時在電車裡試試看。


圖片|今周刊出版提供

3. 慢深蹲鍛鍊大腿肌肉

介紹另一個鍛鍊下半身的運動。此運動稱為慢深蹲,可鍛鍊大腿前側(股四頭肌)與後側(腿後腱)肌肉。由於大腿肌肉很大,若能增強肌力,絕對能提升基礎代謝量。

首先,雙腳打開站立,略寬於肩膀,雙手在胸前交叉。接著,一邊吸氣一邊慢慢往下蹲。最理想的狀態是蹲至大腿與地面平行的程度,但無需勉強自己,蹲至自己做得到的範圍即可。

接下來邊吐氣邊起立,伸直膝蓋。祕訣在於彎曲與伸直膝蓋時,都要花五秒慢慢完成。一組十次,早晚各做一組。


圖片|今周刊出版提供

4. 深呼吸鍛鍊核心肌群

近年來經常聽到核心一詞,核心指的是鍛鍊支撐身體的基礎肌肉,有助於提升活動力。深呼吸是鍛鍊核心最好的運動。

動作相當簡單,首先,深吸一口氣,將腹部往內縮。縮到極限後,維持此姿勢十五秒。如果覺得很難做到,縮短時間一樣有效果。接著,慢慢吐氣,恢復原狀。

此運動可鍛鍊側腹部(腹橫肌)與背部肌肉。等電車或看電視時也可一邊有意識的調整呼吸方式,隨時想到便可隨時實踐。這項運動對於改善糖尿病非常有幫助。


圖片|今周刊出版提供

5. 啞鈴體操鍛鍊手臂、肩膀、胸部

這項運動使用啞鈴,特別針對手臂、肩膀與胸部肌肉施壓。無需使用很重的啞鈴,只要一公斤左右就夠了。若家裡沒有啞鈴,可用裝滿水的五百毫升寶特瓶替代。

基本姿勢為雙肘放在側腹部,下手臂往前呈九十度伸直。

第一步,慢慢舉起右手,往上伸直,伸到手臂緊貼耳朵為止。接著一邊放下右手,一邊舉起左手,重複相同動作。一組十次,請嘗試完成三組動作。

不妨也嘗試基本姿勢,將雙手往旁邊打開,再恢復原狀的動作。


​​​​​​​圖片|今周刊出版提供

本文摘自栗原毅的《神奇解救脂肪肝︰巧克力、酒精、微減醣,揮別三高,代謝症候群out》。由今周刊出版授權原文轉載,欲閱讀完整作品,歡迎參考原書。

《神奇解救脂肪肝︰巧克力、酒精、微減醣,揮別三高,代謝症候群out》



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相信自己值得更好!五個步驟打造質感品味生活

人想要更有底氣,是扎扎實實地由內而外,都找到最適合自己的生存之道,創造更有品質的生活。給你的五個方法,一起創造高質感生活。

28 歲是個奇幻的年紀,醞釀了 20 世代的青春,正準備往 30 歲的醇香前進。

這也是個慢慢你會感覺到自己漸有底氣的時節,走過剛入社會的矇矇懂懂,跌過幾次跤,也累積了些成就,我們說人有五感,關係也是,親情,愛情,友情,職場情,還有你對自己的愛,在這五關裡,你繳了不同的社會的學分,也更認識自己。

人想要更有底氣,是扎扎實實地由內而外,都找到最適合自己的生存之道,創造更有品質的生活。

一、嘗試為自己下廚

一日三餐,餐餐要緊牙,這是一天主要的營養與熱量來源,每一個入口的選擇,你都不想再隨隨便便。

就是一個週間的下班時刻,你設計菜單,決定今天吃中式炒飯,日式咖哩,還是義式清炒辣椒義大利麵,於是上路買菜,知道走過哪段路徑可以最快到社區裡的超市,為這頓餐挑選每一分食材,起鍋,下料,上桌,大快朵頤。

不是為其他的哪個誰,動手為自己從頭到尾準備一餐,就足夠美味。從今天開始,下廚取悅自己的口舌之慾。(推薦閱讀:致單身的你:一個人生活可以鬆散,不能鬆垮

二、找到你的睡眠時區

每個人都有自己的生理時鐘,有的人需要九小時才能睡飽,有的人五小時就精神百倍,重要的是你能了解自己身體的睡眠週期,並餵養身體足夠的睡眠。

為自己打造一個好的睡眠空間,創造入睡和起床的儀式,譬如入睡第一招,上床後不碰 3C 產品,把外部連結留在門外,將時光鎖給自己,睡前按摩與熱敷眼睛,靈魂之窗,也需要你好好照料才能永遠靈動。一夜過去的起床起手式,你將窗簾拉開,知道對你而言,讓陽光灑進來,太陽的溫熱落在身體上,是喚醒每一寸肌膚與啟動大腦的秘訣。

好好生活,先從找到你的睡眠時區下手。

三、為肌膚好好打底

出社會的前些年,肌膚也隨著生活作息的紊亂,開始冒出問題,你嘗試過各種保養產品,從開架到專櫃,從 MIT 到國際品牌,化妝檯上的各種瓶瓶罐罐,是你的青春痕跡,現在開始,好好選擇一個有品質保障也適合你膚況的產品,細細呵護。

台灣原創的專業保養品牌 LanVece 十步青山,從蘭花原料的品質開始一手把關,透過獨家專利技術,萃取蝴蝶蘭的精華製成蘭花初露,製造過程更無酒精與人工色素添加,也無動物實驗,帶給你溫和不刺激的成分,功效看得見。

說再多,不如讓時間自己說,就從今年開始,為肌膚好好打底。(推薦閱讀:台灣職人品牌|LanVece 十步青山:在求變的世代,做個不忘初心的人

四、把時間花在重要的人身上

從有約就出門,週末滿檔行程,不想一個人面對孤寂的懞懂,開始覺察每一次的見面,都彌足珍貴,都應有意義。

「唯有你也想見我的時候,我們見面才有意義。」—— 西蒙波娃

和對的人見面時,會讓你感到心滿意足,忍不住期待下次再見。你重視起每一場相見,該是充電,不是能量消耗。現在不如花 1 分鐘閉眼回想,上一次你覺得有意義的暢談時光,是在什麼時候,是在哪裡見的面,是和誰一起,傳個訊息給他,約個你們都想見彼此的時間吧。

生命如此短,你要成為自己時間的主人。

五、知道如何讓自己開心

成熟不是不能低潮、脆弱、感到委屈,而是知道如何處理你的情緒,在遇到同樣情況的下次,你能更有餘裕面對,知道如何變回開心的自己。

為自己寫一份專屬百科全書,記錄各種情緒疑難雜症的妙方。煩悶的時候,需要的不再是大吃大喝再大醉,而是一路漫步到遠方。難過的時候,看場更悲傷的電影,知道生命有時,一切會過去。低潮脆弱的時候,你知道你可以接受它,擁抱它,向他人求救,身而為人,你不再為不同狀態的自己,感到不堪。

每個人都有不同專長,別忘了,成為你自己的情緒專家。

最後送上蜜雪兒歐巴馬說過的一句話,「我們必須練習,提高『自己 』在待辦事項上的優先順序。」

每一個選擇,都在引領你往更想要的方向去,現在開始用好東西,過更好的生活。



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林姓主婦專文|冰箱該如何收納,創造日系廚房風景?

我也很嚮往日韓主婦冰箱裡的風景啊,但她們之所以可以弄得如此整齊完美,是因為把收納容器統一了,直到有一天,茅塞頓開,悟出屬於我的中庸冰箱管理之道,不過度偏執,但又讓冰箱看起來更加整齊、收納更有邏輯!

文|林姓主婦


圖片|三采文化提供

冰箱收納是主婦們相當在意的一環,主要是因為冰箱空間有限,如果沒妥善管理運用,看起來亂就算了,更麻煩的是,採買回家的食材沒地方冰,或是塞在深處的東西放到壞。

從出第一本書開始,我的編輯團隊不斷跟我說,可以寫一篇冰箱收納的技巧,一定很多讀者想參考吧,他們都不知道敲破幾個碗了,我一直拖著沒寫,因為老實說我覺得沒什麼厲害的心得好分享啊(心虛小聲說)。主要是我本來就沒有囤食材的習慣,做的菜也不太會剩,就算剩了也會盡快找機會吃掉或丟掉,所以我的冰箱蠻空的,沒有什麼收納危機。

不過,雖然空間上夠用,有一點還是讓我感到困擾,就是比例佔最大的冷藏櫃,裡面的東西不管怎麼擺都有點雜亂,反正就是打開來沒什麼了不起的畫面啦,跟我在 IG 上看到日韓主婦冰箱收納的照片差很多啦(嘟嘴轉手指)。

我也很嚮往日韓主婦冰箱裡的風景啊,但她們之所以可以弄得如此整齊完美,是因為把收納容器統一了,所有食物,甚至乾貨都裝進琺瑯盒或塑膠盒、所有調味料都裝進了玻璃罐,這樣一整排放在一起就跟部隊一樣,畫面當然無敵啊!

但要做到那種程度,其實蠻偏執的,試想她們花多少事前準備時間,把東西一一裝入,東西用完,又要花時間把盒子洗淨晾乾,我根本不可能那麼拼命,且總會遇到東西沒辦法剛剛好裝下的時候,剩下那一點要收哪不是也很煩人。還是她們只是拍拍照,真實生活都是直接紅白塑膠袋綁一綁就丟進冰箱呢(不要亂誣陷 !)

我想求整齊,但又生性懶惰,在這種矛盾的情緒之下,我的冰箱一直處於很平庸的狀態,即便搬到新家,換了更大的冰箱,一樣沒有任何突破,反正我的冰箱就是一個扶不起的阿斗(妳才是吧)。

直到有一天,茅塞頓開,悟出屬於我的中庸冰箱管理之道,不過度偏執,但又讓冰箱看起來更加整齊、收納更有邏輯,東西也好拿多了,這套作法從此伴隨我生活,老娘終於可以提筆寫下這篇文章了(捲袖子)!調整後的作法,主要是基於以下幾個大觀念:


圖片|三采文化提供

方法 1:看起來亂的東西,用收納盒收好

冰箱冷藏庫,讓我最不滿的地方就是門的左右兩側。那邊主要是設計來收醬料、飲料、雞蛋,但看起來就是亂,明明日韓主婦也一樣放那,怎麼畫面差很多。

後來我發現,那是因為我們的產品包裝實在醜,很多傳統美食都用毫無美感的玻璃瓶裝,有的上面還印老闆的照片,擺出來真的不好看(老闆聽了別往心裡去,你的醬料還是很好吃呦)(摟),跟日韓主婦冰箱畫面自然是天差地遠。我曾經動過幾次念頭,把它們全部裝到一致的玻璃罐裡,但這樣實在太瘋狂了,光添購玻璃罐就不知道要砸多少錢,終究還是忍下來了。

山不轉、路轉,我把它們全部收到收納盒,再放進冰箱內層,要用的時候整盒拉出來挑,很方便。同時,我把塞在冰箱內層的罐裝飲料拿出來放在兩側,比起來,飲料包裝整齊多了,簡單調整,我的冰箱看起來就很不一樣。

方法 2:冰箱內層「抽屜化」

中大型的冰箱都有深度太深的問題,導致最內層的東西很難拿,最上層又深又高,使用上更是麻煩,放進去的食物就像被打入冷宮一樣,可說是過期食品之家。

用深長型的收納盒跟淺托盤,就可以把冰箱內層簡易改造成分類抽屜,同類的東西得以集中收好,看起來整齊外,且一拉就可以拿到裡面的東西,解決不好拿的窘境,把空間做更好的利用。


圖片|三采文化提供

方法 3:冷藏櫃設臨停區

冷藏櫃最好設個臨停區,有一區隨時空著,專冰吃剩的食物,臨時有大鍋湯要冰,不用乾坤挪移,調整層架就可以放入。此外,小盒的剩菜集中放置,也可有效提醒自己要盡快吃掉,減少浪費食物的機會。


圖片|三采文化提供

方法 4:抽屜型的設計,用收納盒做內部隔間

抽屜型設計的冷凍櫃、蔬果室,用收納盒做隔間,東西放進去更能整齊排好,各類存貨也才看得清楚。

特別提醒,冷凍物品分裝後,務必壓平後再冷凍,才可排排站,節省空間。若整坨橄欖球狀放進去是不行的!


圖片|三采文化提供


圖片|三采文化提供

本文摘自林姓主婦的《林姓主婦的家務事(3)通體舒暢的順手感‧家收納:打通收納邏輯+翻轉裝修觀念+省力家事心法》。由三采文化授權原文轉載,欲閱讀完整作品,歡迎參考原書。


《林姓主婦的家務事(3)通體舒暢的順手感‧家收納:打通收納邏輯+翻轉裝修觀念+省力家事心法》



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